Khó tin với bánh chưng "siêu đắt": 600.000 đồng/cặp

Cuốn theo nhịp sống nhanh và hiện đại ngày nay, thì những ngày sát Tết càng có nhiều công việc phải hoàn thành. Vì thế, thay vì quây quần bên gia đình trông nồi bánh chưng như trước, nhiều người đã chọn mua chiếc bánh chưng về để thắp hương hoặc đi biếu Tết.

Ngày nay do công việc quá bận rộn nên nhiều người đã chọn đi mua bánh chưng thay vì tự gói bánh như trước đây.

Ngày nay do công việc quá bận rộn nên nhiều người đã chọn đi mua bánh chưng thay vì tự gói bánh như trước đây.

Chị Nguyễn Thị Phương Linh, đang làm việc tại Ecopark cho biết: Tôi rất thích gói bánh chưng nhưng cuối năm nhiều việc quá nên đành đi đặt bánh bên ngoài.

Năm nay là năm đầu chị Ngô Thị Tú Anh ăn Tết ở nhà chồng nên chị cũng đã đặt 3 cặp bánh chưng loại mới, lạ để lấy lòng bố mẹ chồng. “Giờ Tết nhất ở quê còn gói bánh chưng chứ ở Hà Nội ít nhà làm lắm. Vì cũng chẳng ăn mấy, chỉ sắm đôi cặp đặt lên bàn thờ cúng tổ tiên và biếu hai bên nội ngoại thôi”, chị Tú Anh chia sẻ.

Theo Tú Anh, trên thị trường, ngoài loại bánh chưng truyền thống thông thường, hiện có rất nhiều loại bánh chưng mới lạ được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau như bánh chưng nếp nương, bánh chưng gấc đỏ, bánh chưng nếp cẩm, bánh chưng Tranh Khúc,... với mức giá từ 50.000 – 85.000 đồng/chiếc nên tha hồ lựa chọn để thay đổi khẩu vị.

Đặc biệt, gần đây trên thị trường xuất hiện một loại bánh chưng “siêu đắt” có giá lên tới gần 600.000 đồng/cặp được đặt trong các vỏ hộp màu xanh nhìn khá bắt mắt.


Cận cảnh cặp bánh chưng siêu đắt có giá 600.000 đồng/cặp.

Cận cảnh cặp bánh chưng siêu đắt có giá 600.000 đồng/cặp.

Theo chủ cơ sở sản xuất loại bánh “siêu đắt” này, sở dĩ bánh có giá khá cao, 300.000 đồng/chiếc (gấp 6 lần so với bánh chưng thông thường) là vì bánh được làm bằng gạo nếp nương, nhân thịt lợn mán sạch và được gói bằng lá riềng rất cầu kỳ.

Về hình thức bề ngoài, bánh có màu xanh mát, lại được đóng gói hút chân không nên có thời gian bảo quản khá dài. Bánh được cơ sở đóng gói thành từng cặp trong hộp bìa thiết kế riêng mang màu xanh đặc trưng của các loại bánh chưng.


Bánh chưng được đặt trong các hộp có túi xách rất cầu kỳ, phù hợp với nhu cầu biếu tặng.

Bánh chưng được đặt trong các hộp có túi xách rất cầu kỳ, phù hợp với nhu cầu biếu tặng.

Chị Nguyễn Thu Hoài, chủ cơ sở này cho biết, bánh chưng được làm bằng nếp nương Điện Biên loại đặc biệt, được ngâm nước cốt lá riềng. Bánh không gói bằng lá dong mà được gói bằng lá riềng để có màu xanh từ trong ra ngoài và tạo mùi thơm cho bánh. Nhân bánh là loại thịt lợn sạch, mỡ không quá nhiều.

“Thịt lợn để làm nhân là lợn mán nuôi thả rông, 1 năm chỉ nuôi được 1 lứa, mà mỗi con cũng chỉ lấy phần thịt ba chỉ để gói bánh”, chị Hoài cho biết.

Theo chị Hoài, bánh được hút chân không nên có thể để được khoảng chục ngày bên ngoài, nếu để ngăn mát tủ lạnh thì có thể được thêm 10 – 15 ngày nữa.

Thế Hưng

Theo dantri.com.vn
Kích thước font In ấn

Bình luận chia sẻ

Bài viết mới nhất
28/04/2017 / Admin
Tôi may mắn được học tập, và rèn luyện dưới mái trường THPT A Hải hậu, Nam định. Hai mươi năm đã qua đi, đọng lại trong tôi biết bao kỷ niệm, về mái trường xưa, thầy cô và bạn hữu. Nơi ấy chúng tôi được thầy, cô dạy dỗ chắp cánh cho những giấc mơ, hoài bão đi về bến tương lai. Lớp chúng tôi như những con thuyền vững vàng, lướt sóng ra khơi khi biển đẹp trời, hay khi đại dương dậy sóng.
27/04/2017 / Admin
Các lực lượng chức năng và chuyên gia đã cùng tìm giải pháp tháo gỡ vướng mắc về pháp lý, thực tiễn nhằm nâng cao hiệu quả công tác thực thi quyền SHTT trong môi trường thương mại điện tử tại Việt Nam.
24/04/2017 / Admin
Theo chủ các trang trại và doanh nghiệp thu mua, từ 17/4 đến nay giá trứng đã tăng 5 lần.
25/04/2017 / Admin
Nhiều loại chi phí tăng là lý do chủ yếu được đơn vị thu mua, tiểu thương đưa ra để lý giải việc mua heo hơi 23.000-25.000 đồng một kg, song bán giá 160.000 đồng.
26/04/2017 / Admin
Cơ quan quản lý khẳng định chưa có đề xuất gì về việc thay đổi trần phí trước bạ với ôtô dưới 10 chỗ ngồi, vốn đang ở mức 15%.
Tin đã đăng
Minh Long
Máy hút ẩm
HOLOGRAM
Cafe Trung Nguyên legend
HỘI CHỐNG HÀNG GIẢ VÀ BẢO VỆ THƯƠNG HIỆU TP. HÀ NỘI
 Trụ sở: 80 - Quang Trung, Hà Đông, Hà Nội
Giấy phép số 633/GP-TTĐT cấp ngày 01-10-2010
Lãnh đạo HATAP
Chủ tịch: Nguyễn Ngọc Khoa
Phó chủ tịch: Nguyễn Đức Long
Phó chủ tịch: Phạm Bá Dục
Phó chủ tịch: Triệu Quang Thìn
logo.png
BIÊN TẬP NỘI DUNG
Đặng Hồng Quang
Phạm Hoàng Vũ
Email: bientap.hatap@gmail.com
Hotline: 09719.09783
® Ghi rõ nguồn "HATAP" khi đăng tải lại nội dung trên website này.