Doanh nghiệp Bạc Liêu chú trọng sản xuất tôm an toàn

Hiện nay, ở nước ta, môi trường nước mặt bị ô nhiễm gây nhiều dịch bệnh cho các loài thủy sản, đặc biệt là tôm. Điều này gây trở ngại đến hoạt động xuất khẩu tôm vì chất lượng sản phẩm không đạt chuẩn. Do đó, hướng phát triển nuôi tôm siêu thâm canh công nghệ cao trong nhà kính ra đời đã góp phần giải quyết khó khăn trên.

Điển hình, tại ấp Vĩnh Lạc (xã Vĩnh Thịnh, Bạc Liêu), Tập đoàn Việt Úc đã mạnh dạn đầu tư xây dựng mô hình mới nhằm cho ra sản phẩm tôm thương phẩm chất lượng.

doanh-nghiep-bac-lieu-chu-trong-san-xuat-tom-an-toan

Tôm giống được thả xuống ao nuôi. Ảnh: vietuc.

Về nguồn tôm giống, tập đoàn hợp tác cùng Viện CSIRO của Australia cùng lựa chọn và sản xuất ra những lứa tôm thẻ chân trắng bố mẹ có chất lượng cao. Bởi vậy, nguồn gốc của đàn tôm luôn rõ ràng và thuận lợi cho quá trình truy xuất nguồn gốc từ khi còn là ấu trùng đến khi trưởng thành.

Bên cạnh đó, tập đoàn cũng áp dụng công nghệ NOVACQ để loại bỏ phụ gia bột cá trong thức ăn của tôm và thay bằng các phụ phẩm nông nghiệp như bã mía, vỏ trấu... Công nghệ này giúp tôm có màu sắc bắt mắt, phát triển vượt trội và khỏe mạnh.

Đối với tôm nuôi ngoài tự nhiên, những yếu tố về rủi ro sinh học khá cao nhưng tôm được nuôi trong công nghệ nhà kính lại được cách ly với tác động xấu từ bên ngoài. Nhà kính luôn được đảm bảo sạch sẽ, các loại côn trùng nhỏ cũng không thể lọt vào. Để vào đây, mọi người đều phải mặc áo, đội mũ bảo hộ màu xanh, chân đi ủng sạch và tay được khử trùng bằng chlorine.

doanh-nghiep-bac-lieu-chu-trong-san-xuat-tom-an-toan-1

Cân nặng mỗi con tôm lên tới 33gam. Ảnh: vietuc.

Nguồn nước nuôi tôm được lọc rửa, diệt khuẩn hàng ngày bằng hệ thống lọc nước tuần hoàn. Hơn nữa, công nghệ Biofloc cũng được áp dụng nhằm tạo điều kiện phát triển cho nhiều loại vi sinh vật có lợi như động vật nguyên sinh, tảo. Từ đó, một môi trường ao nuôi ổn định được hình thành bền vững và tạo ra nguồn thức ăn dồi dào tự nhiên cho tôm. Trên cơ sở hai công nghệ lọc nước tuần hoàn và Biofloc, tôm phát triển tốt, ít bị bệnh. Do đó, người nuôi tôm không cần sử dụng hóa chất và kháng sinh.

Nhờ áp dụng công nghệ mới vào trong chăn nuôi tôm, Tập đoàn Việt Úc đã đạt năng suất 250 tấn trên một ha mỗi năm. Trọng lượng mỗi con tôm lên tới 33gam, sạch bệnh, không chứa lưu lượng kháng sinh nên được nhiều doanh nghiệp thu mua xuất khẩu đánh giá cao. 

Ái Liên

Theo vnexpress.net
Kích thước font In ấn

Bình luận chia sẻ

Bài viết mới nhất
23/02/2018
Theo Báo cáo xếp hạng Top 500 thương hiệu ngân hàng giá trị nhất thế giới năm 2018 của Brand Finance, VietinBank lần thứ 2 lọt vào Top 400 thương hiệu ngân hàng giá trị nhất thế giới với sức mạnh thương hiệu và giá trị thương hiệu đều tăng mạnh. VietinBank đã thăng hạng ngoạn mục 98 bậc chỉ trong 1 năm, xếp hạng 310.
21/02/2018
Ngày làm việc đầu năm mới Mậu Tuất 2018, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đã đến thăm, gặp mặt đầu xuân cán bộ, nhân viên Vietcombank và VietinBank. Đây là hai ngân hàng tiên phong trong thực hiện chính sách tiền tệ và có tài sản lớn nhất trên 1 triệu tỷ đồng. >> Thủ tướng: "Siêu Uỷ ban" phải chống lợi ích nhóm, tham nhũng khi cổ phần >> Lợi nhuận cao nhất hệ thống, Vietcombank thưởng Tết mấy tháng lương?
22/02/2018
Lười biếng, thích bị chỉ trích, thất bại... dường như đi ngược các quan điểm làm giàu kinh điển nhưng lại là thói quen giúp nhiều tỷ phú thành công.
21/02/2018
Hai cặp sinh đôi Mỹ đã đính hôn và dự định tổ chức cưới chung thời gian tới.
06/02/2018
Việc vận chuyển, buôn bán, giết mổ, tiêu thụ gia cầm, sản phẩm gia cầm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, gia cầm nhập lậu qua biên giới sẽ bị nghiêm cấm, kể cả hình thức cho, tặng gia cầm và sản phẩm gia cầm qua biên giới của các tổ chức, cá nhân và cư dân khu vực biên giới.
Tin đã đăng
Cafe Trung Nguyên legend
http://gianphoibasao.vn
Minh Long
Kính mắt thủy tiên
Trang thông tin điện tử tổng hợp của Tạp chí Hàng hóa và thương hiệu Hà Nội
Cơ quan chủ quản: HỘI CHỐNG HÀNG GIẢ VÀ BẢO VỆ THƯƠNG HIỆU TP. HÀ NỘI

 Địa chỉ: 80 - Quang Trung, Hà Đông, Hà Nội
Điện thoại: 02433.553.807. Fax. 024 33.553.806
Email: duchatap@gmail.com, bientap@gmail.com
Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Tổng biên tập: Phạm Bá Dục
Lãnh đạo HATAP
Chủ tịch: Nguyễn Ngọc Khoa
Phó chủ tịch: Nguyễn Đức Long
Phó chủ tịch: Phạm Bá Dục
Phó chủ tịch: Triệu Quang Thìn
logo.png
BIÊN TẬP NỘI DUNG
Phạm Hoàng Vũ - Phụ trách điện tử
Đỗ Duy Khương
Đặng Hồng Quang
Email: bientap.hatap@gmail.com
Hotline: 09719.09783
Để tố giác, tố cáo sản phẩm làm giả, làm nhái, hàng kém chất lượng bạn đọc vui lòng email cho chúng tôi hoặc liên hệ đường dây nóng: 0902.215.996 / 0986.288.216
® Ghi rõ nguồn "HATAP" khi đăng tải lại nội dung trên website này.